本場の味を体感できるベンガル料理【インディアンスパイスファクトリー】のカレーランチ


お店ができた時、ちょっと話題になっていたこのお店。
しばらく外食カレー断食をしていたので、ようやくいってきました。

こんな感じで、現地のどちらかというと高級店で出てくるような美味しそうなランチプレートがでてきます。


東インドのベンガル料理ということで、このベンガル料理がミールスとどう違うのかもイマイチ理解できておらず、ちょっとした味付けや使う食材の違いなのではないかと認識しています。
例えば、九州醤油は甘くて関東のそれは辛めであるとか、大阪のちゃんぽん麺は細くて九州は太いであるとか…。

ところで、このスパイスファクトリーのカレーはとンドで食べたカレーの味にとてもよく似ています。それも美味しい側のカレーです。

なんていっていいのか、味は奥深いのに極端な辛さじゃなかったり、塩分は控えめだったりマイルドな側面を持ってたりするんですよね。

バスマティライスがまた美味しくさせます。
ジーラライスになっていると、なおよし(手間がさらにかかるのでダメだしではない)です。

The 日本人の口にも合う、本場のインドカレーの味を楽しめるお店として推奨できるお店です。

ところで、インドカレーは実際お口にイマイチ合わないのもあるし、カレーに関しては、インドで研究したとはいっても日本人がこのむ味に変わっている店がほとんどです。これはうちもそうで、自分が好きな味のカレーを出しています。

ランチプレートはナンまでセットで(たしか)1,380円で、飲みごたえのある量のラッシーが150円でついてきます。

カルダモンが結構入っているといったものの、あくまで普通にヨーグルな感じの味わいでさり気ないスパイスが、本場のインドカレーらしい感じでした。

場所

東インド/ベンガル料理 INDIAN SPICE FACTORY(インディアンスパイスファクトリー)
〒816-0851 福岡県春日市昇町4丁目24 稲生ビル1F

お知らせ

会員になるとすべての記事が無料で読める!
ブログ会員について

【オンラインサロン】
収益不動産業界の健全な発展と、投資家同士の交流を主な目的としています。月額1,000円で不動産情報の先行公開、融資情報も配信しています。興味のある方はコチラ↓。
SOSOGooインベスト研究所

【物件情報メルマガ】
物件情報配信をご希望の方はこちら

【帆足関連の各種サービス】
株式会社SOSOGooホールディングスホームページ
ソソグー不動産投資情報WEB
収益不動産専門のソソグー不動産
格安マンスリー運営・運営代行の『BORDERLESS』
コストパフォーマンス×デザインの工事なら『ソソグーワークス』
WEBで完結する清掃サービス『Fクラウド清掃管理』
間借りマッチングサービス『MAGARI ICHIBA』
飲食プラットフォームサービス『CURRRY MAFIA』

【求人】
事業方針に共感していただけるメンバー募集中!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

ABOUTこの記事をかいた人

・ 100人以上のメガ大家、脱サラ大家、サラリーマン大家になる要望を達成
・ 購入から売却を経て利益につながった当社サポート投資家は100%
・投資家の売買リピート率 75.4%※紹介含む
・新築から築40年超えの投資案件まで幅広く提案する不動産投資プラットフォームサービスを提供

不動産投資家を目指す方は最低でもタグ〈不動産投資の心得〉をお読みください。
>プロフィール『帆足太一のルーツ』
>メディア等掲載実績