行ったことのない焼き鳥屋に行きたくなり【藤よし】へ。
焼き鳥の味は、まあ普通(に美味しい)なんだけれど、他のオードブルが美味しく品数も豊富。
酒のツマミから〆まであり、料理はそれなりに楽しみ、お酒を3,4杯飲んで一人あたりのお会計は5,000円くらい。
21時すぎにもかかわらず席は満席でした。
味はそれなりに美味しいお店ということで十分なんですが、なによりも接客に気を使っていて、おばちゃんたちが忙しそうに動き回っていて、酒のグラスが空になる前くらいに、2回ほど声をかけられ「お次はよろしいですか?」と。
儲かる飲食店はこれが上手なんだよな〜。
場所
藤よし
〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲9−6
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